Feb
13
De foarte foarte mult timp mi-am dorit aparat de făcut waffe, eram de-a dreptul obsedată de el şi, după ce am avut un noroc chior să îl găsesc la o super ofertă, când am prins momentul, am căutat reţeta, mi-am achiziţionat ingredientele şi m-am pus pe treabă.
Din gama variată de reţete, am ales-o pe cea găsită aici pentru că mi s-a părut cel mai simplu de făcut şi ok ca şi cantităţi, da şi aşa am adaptat-o puţin.
Reţeta e următoarea (după cum am făcut-o eu):
Ingrediente:
- 3 oua
- 4 linguri de zahar
- 100 ml. lapte
- 1 zahăr vanilat
- 1 lingurita praf de copt
- 100 gr. unt
- faina cit sa iasa un aluat gros ca smintina
Cum am procedat?
Într-o primă fază am bătut ouăle, zahărul şi zahărul vanilat cu mixerul, după care am încorporat untul. Apoi, am adăugat laptele, praful de copt şi, în final, făina.
Compoziţia obţinută am lăsat-o să se odihnească (cică) 15 minute (dacă o lăsaţi mai mult nu e nici o problemă).
După ce s-a terminat odihna, am încins aparatul şi m-am apucat să coc waffele. Nu aş putea să vă spun exact cât trebuie lăsate la copt pentru că timpul diferă de la aparat la aparat, dar ele sunt făcute când sunt maronii deasupra.
Făcute după reţeta asta, le puteţi mânca goale, atât sunt de bune. Dar, dacă vreţi să le faceţi extra, puteţi pune pe ele ciocolată, fructe, dulceaţă sau pur şi simplu zahăr pudră. Eu am ales, bineînţeles, ciocolată şi banane 
.
.Eu una sunt super încântată de aparat şi de reţetă şi de tot. Sper să o încercaţi şi voi şi să-mi spuneţi cum vi se par.
Tags: andra, bucatarie, ciocolata, lucruri care mă fac fericită, recomandat de andra, retete culinare, waffe, waffle
Miami
, cu cat ti-ai luat??
Iubesc waffle, am avut norocul sa mananc si una de la mama lor, din Belgia! delicioaseee
Nu am aparat
Si eu mi-as dori un asemenea aparat, desi sunt convinsa ca Ionut si-ar dubla repede greutatea, daca i-as prepara in fiecare zi dulciuri de felul acesta. ))
Intreb si eu: cat costa si unde se gaseste?
Fetelor, eu am avut noroc si l-am gasit in Kaufland la oferta, era doar 35 de lei. Pe net unde am mai vazut, era cu 80 de lei exact la fel.
Si mie-mi plac, cele belgiene
Pana la urma sunt un fel de clatite mai crocante (caramelizate) ca nu difera mult aluatul, doar modul de coacere….
Imi plac goale fara nimic