Gløgg og æbleskiver

Dec 18
2010

Ce Dumnezeu mai inseamna si asta? E simplu, desert danez specific sarbatorilor de iarna :-D Vinul fiert e mult mai gustos daca adaugi scortisoara, lamaie si stafide (testat aseara); gogosile inca nu am apucat sa le gust, dar imi inchipui ca sunt bune, daca ar fi sa ma iau dupa reteta de aici. Sau le cumpar gata preparate din magazin :-P

Danish Christmas dinner

Dec 13
2010

Vineri am stabilit cu cei din camin sa ne organizam si noi pentru o cina cu specific danez, asa, ca tot vine Craciunul. Bine, aici cinele de Craciun se tin inca din noiembrie(:-??)->explicatia unui danez: “suntem prea ocupati in decembrie cu mesele in familie, asa ca prietenii/colegii petrec inainte”(chiar cu o luna inainte?) :-)

Anul trecut nu am participat la cina din camin pentru ca numai ce ma mutasem si nici nu imi cunoasteam bine vecinii, am preferat sa merg in caminul Andreei, unde a fost chiar ok. Anul acesta, in schimb, pot spune ca a fost cea mai reusita cina din cate s-au organizat pana acum in caminul nostru. In primul rand, am impodobit mult mai ok bucataria, am avut pana si brad natural :-D

Apoi, mancarea, desi tipic daneza si prin urmare cam ciudata,  a fost suficienta si diversificata: salata de curry, peste, creveti;cartofi cu carne de porc (la care am spus pas, bineinteles :-P ) si painea aia neagra pe care nu o suport…desertul in schimb l-as manca in fiecare zi:Risalamande (orez+migdale+sos de visine sau caise mmm) Bautura lor se cheama Schnaps, un fel de tarie gen palinca de la noi…no comment aici

La sfarsit am desfacut cadourile (Secret Santa e nelipsit la cinele astea) si pe langa cadoul de la Sofia am fost norocoasa si am gasit aluna intreaga din desert->un cadou in plus. Cadoul no.2 a fost un aparat micutz de masurare a grasimii corporale…exact ce imi lipsea, intotdeauna mi-am dorit unul :-) ) nu a mirat pe nimeni rezultatul, oricum.


This is why I ♥ Aarhus

Dec 03
2010

Am amanat de prea mult timp sa scriu despre “This is why I ♥ Aarhus“, pagina oficiala de Facebook a orasului Aarhus, pagina pe care o editez din luna septembrie. Bineinteles ca nu scriu aiurea orice imi trece prin cap, am o sefa super ok si un coleg norvegian cu care ma consult periodic. Ne intalnim cel putin o data pe luna pentru a stabili obiectivele si campaniile pe care ne vom concentra in perioada urmatoare. Avand in vedere ca se apropie Craciunul, luna decembrie se anunta a fi plina de postari si oferte, stiri si evenimente legate de Aarhus. Pe langa administrarea paginii, luna aceasta va trebui sa inventez istorioare legate de traditiile de Craciun ale danezilor, asa ca cei interesati pot da “like” aici.

Inca de la inceputul proiectului am fost incantata de This is why I ♥ Aarhus pentru ca imi ofera ocazia de a lucra in mediul online si de a castiga experienta in comunicarea online. Recunosc ca am avut ceva emotii la inceput, cand am aflat ca suntem doua persoane care ne ocupam de pagina, tipa care se ocupa de PR&Marketing la centrul turistic al orasului si un webmaster, dar m-am obisnuit repede cu stilul de munca danez…poate imi gasesc timp sa scriu si despre asta ca ar fi cate ceva de spus :-)

Pana una-alta, ma asteapta cateva examene si munca, munca…si iar munca :-D