The Danish Dream

Am amanat de prea mult timp sa scriu despre “This is why I ♥ Aarhus“, pagina oficiala de Facebook a orasului Aarhus, pagina pe care o editez din luna septembrie. Bineinteles ca nu scriu aiurea orice imi trece prin cap, am o sefa super ok si un coleg norvegian cu care ma consult periodic. Ne intalnim cel putin o data pe luna pentru a stabili obiectivele si campaniile pe care ne vom concentra in perioada urmatoare. Avand in vedere ca se apropie Craciunul, luna decembrie se anunta a fi plina de postari si oferte, stiri si evenimente legate de Aarhus. Pe langa administrarea paginii, luna aceasta va trebui sa inventez istorioare legate de traditiile de Craciun ale danezilor, asa ca cei interesati pot da “like” aici.

Inca de la inceputul proiectului am fost incantata de This is why I ♥ Aarhus pentru ca imi ofera ocazia de a lucra in mediul online si de a castiga experienta in comunicarea online. Recunosc ca am avut ceva emotii la inceput, cand am aflat ca suntem doua persoane care ne ocupam de pagina, tipa care se ocupa de PR&Marketing la centrul turistic al orasului si un webmaster, dar m-am obisnuit repede cu stilul de munca danez…poate imi gasesc timp sa scriu si despre asta ca ar fi cate ceva de spus

Pana una-alta, ma asteapta cateva examene si munca, munca…si iar munca

Pizza, cocktail-uri & drinking games

Dainius & Eimantas                           (Lituania)

Nadja (Azerbaijan)

cocktail portocaliu & Piña Colada♥

Guoda, Lina, Diana (Lituania)

Aseara am fost la pizza. Nu la orice restaurant sau pizzerie din centru, ci acasa la un italian care ne-a invatat cum se face pizza adevarata

Pacat ca eu am ajuns abia la a patra pizza, pentru ca am intarziat si am reusit performanta sa pierd trei autobuze. Primul pentru ca vroiam sa fac tiramisu si nu aveam timp sa se raceasca, al doilea a trecut prin fata mea desi eram in statie, dar imi cautam nu stiu ce in geanta si aici autobuzul opreste doar daca stai aproape de drum (lectie pe care am invatat-o in Grecia, cand am pierdut doua autobuze tot asa) si pe al treilea l-am luat, dar nu a urcat Annamaria in el cum trebuia sa faca, asa ca a trebuit sa cobor si sa ma intorc dupa ea. Noi eram “chill” oricum, asa ca ne-am pus sa ne facem unghiile in statie pana a venit al patrulea autobuz

Dupa aproape doua ore intarziere, ne-am mai invartit prin campus pana sa gasim apartamentul si bineinteles ca a inceput sa ploua intre timp. Intr-un final am ajuns, am mancat doua felii de pizza si una de tiramisu, am ras de baieti si de conversatiile lor si ne-am intors spre casa.

“Hygge” e modul danezilor de a descrie senzatia pe care o ai atunci cand esti inconjurat de prieteni la o masa buna, “good food and good people” ne-a explicat danezul de la masa. In engleza s-ar traduce “cosy” sau “comfy”, dar nu stiu cum ar veni in romana

De retinut atitudinea italianului fata de “fusion cooking” si fata de mancarea specific danezilor, care, in opinia lui, nu exista comparativ cu mancarea italieneasca.

Tiramisu-ul a fost “good”, avand in vedere ca a fost prima mea tentativa de genul asta:

Danemarca, in viziunea unora: