Pourquoi les frites ne sont pas aussi grasses que vous le pensez
Les frites sont cuites dans l’huile c’est un fait. Mais beaucoup de gens s’arrêtent là pour tirer des conclusions hâtives et en déduire que les frites sont terriblement grasses. En effet, le résonnement simpliste veut que comme l’huile = 99% de graisse, donc tout ce qui est trempé dedans en prend les caractéristiques. Mais c’est … Lire la suite