Qu’est-ce que le granola ? Le granola est un mélange de céréales, noix et graines qui est souvent utilisé comme garniture pour les yogourts ou les smoothies, ou simplement pour être consommé comme collation. Le granola est souvent associé à une alimentation saine et équilibrée, car il est riche en fibres et en nutriments essentiels. … Lire la suite
Le poulet rôti est une recette classique que toute personne souhaite avoir sur la table lors des partages de repas en famille ou entre amis. Les restes de viandes sur la carcasse peuvent être utilisés à d’autres fins. Découvrez donc ici ce qu’il est possible de faire avec ces restes de poulet. Le bouillon de … Lire la suite
Après un charmant séjour en bord de mer, nous sommes revenus au boulot. Et je ne vois pas de meilleur moyen de vous dire à quel point vous m’avez tous manqué que de partager avec vous cette exquise petite recette de crevettes. Oh mon Dieu, ces petits gars sont vraiment délicieux ! Mais pas dans … Lire la suite
Voilà à quoi ressemble un cobbler aux pêches chez nous. Bien sûr, il y a quelques brefs moments où il sort du four en ayant l’air tout doré, magnifique et bouillonnant, mais ces quelques moments sont plutôt fugaces, et peut-être qu’un jour j’en prendrai une photo pour vous. Mais ce serait tellement injuste et même … Lire la suite
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette qui m’a littéralement conquise ce week-end. J’aime bien faire des expériences, tester les nouvelles tendances (tant qu’elles restent saines et qu’elles correspondent à mes valeurs). L’autre jour, en faisant mes courses à la biocoop, je tombe nez à nez avec un paquet de graines de Chia, depuis le … Lire la suite
Parce que finalement, ce n’est pas si compliqué… Et c’est tellement meilleur que les pains à hamburger industriels bourrés d’additifs et de conservateurs ! Je vous propose aujourd’hui ma recette de pain à hamburger, testée et approuvée plus d’une fois pour des pains bien moelleux et très savoureux. La tendance est d’être « healthy », on en … Lire la suite
Je vais partager avec vous une recette transmise par ma maman. Elle n’a rien de compliqué mais j’aime tellement ça…! C’est un plat assez rapide à préparer. Accompagné d’une bonne salade verte, c’est parfait ! Les ingrédients Pour 4 personnes : 8 belles pomme de terre 1 oignon 8 oeufs bio ou directement de la … Lire la suite
Ce matin pas le temps de se faire un jus de fruits frais pressé maison ?Et pourquoi ne pas se laissé tenter par les jus de fruits « Innocent » ? Les jus de fruits « Innocent » Je vous parle de ces jus de fruits car c’est une excellente découverte pour moi et surtout une très bonne alternative … Lire la suite
Afin d’assaisonner vos salades ou crudités, voici une recette de vinaigrette réalisée maison en quelques minutes seulement. Je précise que c’est une vinaigrette assez forte donc pas forcément adaptée à tous. Je vous conseille ainsi de variez les quantités notamment celles de la moutarde et de l’ail. Recette d’une vinaigrette (forte) maison au vinaigre balsamique INGRÉDIENTS … Lire la suite
Il est vrai qu’à l’arrivée des beaux jours, nous avons tous une soudaine envie de cuisiner des Recettes végétariennes et végétaliennes qui sentent la fraîcheur. En panne d’idées ? Et pourquoi ne pas tenter l’expérience des rouleaux de printemps fait maison ? Ultra simple, rapide, frais et tellement délicieux A vos plans de travail et c’est parti … Lire la suite