Aujourd’hui, je partage avec vous la recette qui m’a littéralement conquise ce week-end. J’aime bien faire des expériences, tester les nouvelles tendances (tant qu’elles restent saines et qu’elles correspondent à mes valeurs). L’autre jour, en faisant mes courses à la biocoop, je tombe nez à nez avec un paquet de graines de Chia, depuis le … Lire la suite
Parce que finalement, ce n’est pas si compliqué… Et c’est tellement meilleur que les pains à hamburger industriels bourrés d’additifs et de conservateurs ! Je vous propose aujourd’hui ma recette de pain à hamburger, testée et approuvée plus d’une fois pour des pains bien moelleux et très savoureux. La tendance est d’être « healthy », on en … Lire la suite
Je vais partager avec vous une recette transmise par ma maman. Elle n’a rien de compliqué mais j’aime tellement ça…! C’est un plat assez rapide à préparer. Accompagné d’une bonne salade verte, c’est parfait ! Les ingrédients Pour 4 personnes : La préparation On commence par éplucher les pomme de terre puis on les rince … Lire la suite
Ce matin pas le temps de se faire un jus de fruits frais pressé maison ?Et pourquoi ne pas se laissé tenter par les jus de fruits « Innocent » ? Les jus de fruits « Innocent » Je vous parle de ces jus de fruits car c’est une excellente découverte pour moi et surtout une très bonne alternative … Lire la suite
Afin d’assaisonner vos salades ou crudités, voici une recette de vinaigrette réalisée maison en quelques minutes seulement. Je précise que c’est une vinaigrette assez forte donc pas forcément adaptée à tous. Je vous conseille ainsi de variez les quantités notamment celles de la moutarde et de l’ail. Recette d’une vinaigrette (forte) maison au vinaigre balsamique INGRÉDIENTS … Lire la suite
Il est vrai qu’à l’arrivée des beaux jours, nous avons tous une soudaine envie de cuisiner des Recettes végétariennes et végétaliennes qui sentent la fraîcheur. En panne d’idées ? Et pourquoi ne pas tenter l’expérience des rouleaux de printemps fait maison ? Ultra simple, rapide, frais et tellement délicieux A vos plans de travail et c’est parti … Lire la suite
Vous avez probablement déjà entendu l’un de ces termes au moins une fois dans la rue, à la TV, ou par un membre de votre entourage, sans connaître concrètement sa signification. Que signifie être végétalien, végétalienne ou végan ? Ce que je souhaite mettre en avant dans cet article, c’est que les raisons qui poussent … Lire la suite
Vous avez une folle envie de nems mais pas le courage de vous déplacer au restaurant ? Ceux servis dans votre restaurant asiatique favori ne sont qu’aux porc ou aux crevettes ? Pourquoi ne pas tenter l’expérience de les faire vous-même ? Croyez-moi, cela en vaut le détour. La réalisation est plus simple et plus … Lire la suite
Nous sommes dimanche et comme chaque jour de grasse matinée nous aimons nous réveiller avec un bon petit déjeuner. Pourquoi ne pas vous faire une bonne fournée de pancakes végétaliens accompagnée de votre confiture de fruits préférée. Vous trouverez dans cette recette tout ce qu’il vous faut pour les réaliser vous-même ! Alors à vos … Lire la suite